• TMK

Запеканка с кабачком и творогом

Вкусная запеканка из кабачков, творога и курицы. Она отлично подойдёт для лёгкого, но в то же время сытного ужина, так как содержит много белка и мало углеводов. Готовить запеканку легко и просто.



Ингредиенты:

  1. Кабачок – 4 шт.

  2. Куриная грудка – 400 гр.

  3. Творог «Бежин луг» 5% - 200 гр.

  4. Сметана «Бежин луг» - 3 ст.л.

  5. Яйца – 2 шт.

  6. Чеснок – 3 зубчика

  7. Зелень – по вкусу

  8. Соль, перец- по вкусу


Приготовление:

Кабачки нарезать слайсами, посолить.

Выложить кабачки в смазанную маслом форму для запекания.

Мелко нарезать куриное филе.

Выложить филе между кабачками.

Чеснок и зелень мелко нарубить.

Смешать творог с зеленью и чесноком.

Выложить творожную массу между кабачками и курицей.

Взболтать яйца со сметаной, посолить и поперчить.

Залить яичной смесью запеканку, запкать при температуре 200 градусов в течение 40 минут.

Готовую запеканку подавать горячей. Приятного аппетита!

Просмотров: 38

Недавние посты

Смотреть все

Пудинг