- TMK
Запеканка из картофеля с сыром
Запеканка хороша как гарнир, так и как самостоятельное блюдо. Сырная корочка получается очень аппетитной!

Ингредиенты:
Картофель - 6 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Чеснок - 2 средних зубчика
Майонез 3-4 ст. л
Сыр ENDORF GRUYERE - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Натрите на мелкой терке сыр, чеснок пропустите через пресс. Натираем картофель на крупной терке. В емкости соединяем 1 яйцо, картофель, чеснок, майонез, половину порции натертого сыра, соль и перец по вкусу, можете добавить свои любимые приправы.
Во второй емкости соединяем 1 яйцо, вторую часть сыра, солим, перчим, можно добавить зелень.
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем картофельную смесь, сверху сырную смесь и ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Запеканка готова. Приятного аппетита!