• TMK

Десерт из творога

Творожные шарики с персиковой начинкой - это именно тот десерт, который не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты

  1. Творог «Бежин луг» 9% - 500 г

  2. Сахар - 4 ст.л.

  3. Яйцо - 2 шт.

  4. Крупа манная - 6 ст.л.

  5. Мука - 2 ст.л.

  6. Персик (в сиропе) - 250 г

  7. Ванилин - по вкусу

  8. Кукурузные палочки - упаковка

  9. Сыр плавленый шоколадный «Бежин луг» - по вкусу


Приготовление:

Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар и перемешиваем.

В творог вводим манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешиваем до однородности.

Открываем баночку с персиками в сиропе, сливаем жидкость и нарезаем персики небольшими кусочками.

Затем персики нужно откинуть на сито, чтобы стек весь сироп.

Из творожной массы формируем шарик, затем его надо приплюснуть в лепешку, а в серединку положить персик.

Собираем аккуратно края лепешки, образуя шарик и варим такие колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.

Готовые колобки выкладываем на бумажное полотенце.

Кукурузные палочки давим прямо в закрытой пачке до муки, высыпаем на тарелку и обваливаем в них готовые колобки.

Оставляем на 5 минут и повторно обваливаем.

Из шоколадной массы выемкой делаем шарики и украшаем блюдо.

Приятного аппетита!

Просмотров: 29

Недавние посты

Смотреть все