• TMK

Грибные котлеты

Если вам надоели обычные мясные котлеты, приготовьте котлеты из грибов!


Ингредиенты:

  1. Растительное масло (для жарки) - 20 г

  2. Сухари - 0.5 стакана

  3. Яйцо - 1 шт.

  4. Лук репчатый - 1 шт.

  5. Хлеб белый - 160 г

  6. Грибы - 500 г

  7. Петрушка - 1 ст. л.

  8. Сметана «Бежин луг» 20% - 2 ст. л.


Приготовление:

Грибы пропускаем через мясорубку вместе с размоченным и отжатым белым хлебом, добавляем обжаренный в масле лук, яйцо, зелень петрушки.

Все перемешиваем, формируем котлеты. Панируем в сухарях и обжариваем на раскаленной сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Подаем со сметаной и зеленью.


Приятного аппетита!

Просмотров: 52

Недавние посты

Смотреть все