• TMK

Грибной жульен

Без этого блюда не обходится ни одно застолье. А все потому что сочетание грибов и сыра – это очень вкусно. Предлагаем вам приготовить грибной жульен по этому рецепту просто без повода)

Ингредиенты:

  1. Масло сливочное «Бежин луг» - 4 ст. л.

  2. Сыр ENDORF PARMESAN - 150 г

  3. Ветчина копченая -150 г

  4. Лук репчатый - 1 шт.

  5. Сметана «Бежин луг» 20% - 0,5 стакана

  6. Грибы свежие или замороженные (если замороженные. Заранее разморозьте) - 500 г

  7. Соль - по вкусу

  8. Черный молотый перец -по вкусу

Приготовление:

Духовку разогреваем до 180 С.

Грибы нарезаем соломкой и поджариваем на 2 ст. л. масла. Лук нарезаем тонкими полукольцами и томим на остальном масле до прозрачности.

Смешиваем лук с грибами.

Нарезаем ветчину, смешиваем с грибами, солим, перчим, добавляем сметану и тушим на слабом огне 5-7 минут.

Выкладываем в форму, посыпаем сыром и запекаем 15 минут.

Грибной жульен готов!

Приятного аппетита!

Просмотров: 0
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат