• TMK

Гороховый суп-пюре с сыром

Ароматный, густой, питательный и очень вкусный суп. Обязательно добавить в суп копчености и Parmesan.

Ингредиенты:

  1. Горох - 1 ст.

  2. Картофель – 4 шт.

  3. Лук – 2 шт.

  4. сало копчёное – 100 гр.

  5. Мясо любое – 300 гр.

  6. Морковь – 1 шт.

  7. Соль, зелень – по вкусу

  8. Сыр ENDORF PARMESAN – 150 гр.

  9. Сухарики к супу – по вкусу

Приготовление:

Варим горох и мясо (мелко порубленное кубиками), пока горох не станет очень мягким. Добавляем мелко измельчённое копчёное сало и нарезанный кубиками картофель. Обжариваем морковку и лук до золотистого цвета, заправляем суп, солим. Когда все ингредиенты сварились, толкушкой разминаем суп в пюре.

Сыр натираем на мелкой терке.

В тарелку выкладываем две столовые ложки натертого сыра, наливаем суп, посыпаем нарубленной зеленью и сухариками.


Ароматный гороховый суп с сыром готов!

Приятного аппетита!

Просмотров: 2

Недавние посты

Смотреть все
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат