• TMK

Воздушный вишневый коктейль

Невероятно нежный, вкусный и воздушный. Этот рецепт коктейля придется по вкусу всем и взрослым и детям!

Ингредиенты:

  1. Молоко «Бежин луг» 3,2 % — 100 мл

  2. Свежевыжатый вишневый сок (это примерно одна горсть) — 40 мл

  3. Молоко сгущенное — 1 ст. л., если хотите послаще – возьмите сгущенки больше

  4. Творог «Бежин луг» 9% — 1 ст. л.

Приготовление:

С помощью соковыжималки выдавливаем сок из вишни (косточки, естественно, предварительно вынимаем) или сделать из ягод пюре блендером, если любите с мякотью! В чашу блендера помещаем ложку творога и сгущенки (по вкусу). Вместо сгущенки можно положить сахар или мед. Добавляем вишневый сок. Взбиваем несколько секунд до однородной массы без единого комочка. Молоко подогреваем. Примерно секунд 10 в микроволновке, можно и на плите. Только молоко должно быть именно очень теплое, но не горячее!

Помещаем в удобный сосуд и начинаем взбивать теплое молоко погружным блендером (не миксером) на максимальной скорости примерно 1 минуту.

В эту самую пенку влейте вишнево-творожную массу и взбейте еще буквально пару секунд погружным блендером, чтобы ингредиенты соединились в однородную массу.

Коктейль за счет творога получается густой, как смуззи. Вылейте коктейль в стаканчик и поставьте в морозилку на несколько минут для охлаждения.

Для украшения – возьмите вишню и листик мяты !

Просмотров: 0
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат