• TMK

Быстрый пир​ог из пшенной каши

Рецепт для любителей интересной выпечки. Очень вкусный пирог, попробуйте ….

Ингредиенты:

  • 150 г. пшенной крупы

  • 1,5 чашки молока “Бежин луг”

  • 1 ч. л. ванильного экстракта

  • 1 банан

  • 1 яйцо

  • 5 ст. л. жирных сливок

  • лимонный сок

  • сироп или варенье по вкусу

  • фундук или любые другие орехи

Приготовление:

В кастрюлю наливаем молоко, добавляем ванильный экстракт и доводим до кипения.

Снимаем кастрюлю с огня и всыпаем пшенную крупу.

Уменьшаем огонь до среднего, снова ставим на плиту и варим до мягкости крупы, время от времени помешивая.

Следим, чтобы молоко не выкипело и каша не подгорела.

Когда крупа сварится, снимаем с огня и даем остыть.

Пока варится каша, нарезаем банан мелкими кусочками и сбрызгиваем лимонным соком.

Яичный белок отделяем от желтка. Белок взбиваем миксером в легкую пену.

В остывшую кашу добавляем желток, жирные сливки и банан.

Затем аккуратно вмешиваем взбитый белок.

Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем массу,

закрываем фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке

примерно 30 минут.

Перед подачей можно полить пирог вареньем или сиропом и украсить фундуком.

Приятного аппетита!

Просмотров: 0
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат