• TMK

Булочки с сыром и чесноком

Ароматные, пышные мини булочки с сыром и чеснок. Приготовить такие булочки не составит для вас труда.

Ингредиенты:

  1. Мука - 140 г.

  2. Сахар - 0,5 ст. л.

  3. Соль - 0,5 ч. л.

  4. Молоко «Бежин луг» 2,5% - 120 мл.

  5. Сливочное масло «Бежин луг» (из холодильника) - 60 г.

  6. Разрыхлитель - 2 ч. л.

  7. Чесночный порошок - 1 ч. л.

  8. Сыр ENDORF GRUYERE - 100 г.


Приготовление:

Смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель, чесночный порошок.

Добавить масло и перетереть.

Добавить тертый на мелкой терке сыр, перемешать.

Влить молоко, и хорошо перемешать.

Высыпать тесто на муку и замесить тесто, так чтоб тесто вобрало в себя как можно меньше муки.

Катаем колбаску и делим на равные 24 части.

Катаем маленькие шарики и выкладываем на пергамент.

Смазать каждый шарик, хорошо взбитым яйцом.

Выпекать мини булочки в предварительно разогретой духовке до 200 градусов, до золотисто-коричневого цвета.

Готовые булочки остудить и можно кушать.

Приятного аппетита!

Просмотров: 1

Недавние посты

Смотреть все