• TMK

Блины с курицей и болгарским перцем

Сытные и полезные блины. Порадуйте своих родных этим ярким, ароматным блюдом в холодный осенний вечер!

Ингредиенты:

  1. Томаты консервированные - 300 г

  2. Куриное филе - 300 г

  3. Сыр ENDORF MAASDAM - 100 г

  4. Крахмал - 50 г

  5. Вода - 50 мл

  6. Болгарский перец - 2 шт.

  7. Чеснок - 1 зубчик

  8. Яйца - 3 шт.

  9. Лук -1 шт.

  10. Мука - 1 ст.л.

  11. Петрушка -1 ст.л.

  12. Растительное масло – для жарки

  13. Оливковое масло – для жарки

  14. Соль. Перец – по вкусу

Приготовление:

Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Лук и чеснок мелко нарезаем. Обжариваем овощи и чеснок на смеси растительного и оливкового масел. Уменьшаем огонь и томим овощи на среднем огне 5 минут. Добавляем нарезанную кубиком куриную грудку и томаты. Тушим 15 минут.

Приготовим блины:

Взбиваем яйца, крахмал, муку, соль и воду до однородной массы. Выпекаем блины. Ждем, пока блины остынут.

Выкладываем на каждый блин порцию начинки, заворачиваем рулетом, выкладываем в форму для запекания и посыпаем тертым сыром. Форму с блинами ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 5 минут. Подавайте в горячем виде со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Просмотров: 0
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат