• TMK

Бельгийские вафли

Отличный достаточно простой и доступный рецепт. Приготовление занимает немного времени, поэтому такие вафельки можно приготовить к завтраку.



Ингредиенты:

  1. Мука пшеничная — 175 гр

  2. Соль — 0,5 чл

  3. Сахар — 2 ст. л.

  4. Яйца — 2 шт

  5. Молоко «Бежин луг» 3,2% — 225 мл

  6. Масло сливочное «Бежин луг» 72,5% — 85 гр

  7. Ванилин — 1 Щепотка

  8. Разрыхлитель — 1 чл

Приготовление:

Просейте муку. Добавьте соль, сахар, ванилин и разрыхлитель. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с молоком и маслом. Добавьте в эту смесь муку и перемешайте. Белки взбейте и добавьте в общую массу. Наливайте тесто в вафельницу, чтобы формочки были не полностью заполнены. В зависимости от температуры вафли пекутся 3-5 минут. Готовность можно определить визуально. Подавайте к столу со сливками, медом, сгущенным молоком, фруктами или просто так.

Приятного чаепития!

Просмотров: 0
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат