• TMK

Бездрожжевые булочки на сметане, с кукурузой, сыром и зелёным луком.

Мягкие булочки на сметане готовятся быстро и просто. Для более интересного вкуса, вида и текстуры булочек в тесто вмешивается консервированная кукуруза, измельченный зелёный лук и кусочки сыра. Подать эти закусочные несладкие булочки можно к первому блюду или с чашечкой чая или кофе. Также можно взять их в качестве перекуса в школу или на работу.



Ингредиенты:


  1. Сыр твёрдый «Endorf Mont» - 100 г

  2. Кукуруза консервированная - 80 г

  3. Лук зелёный - 50 г

  4. Сметана «Бежин Луг»20% - 120 г

  5. Яйцо - 1 шт.

  6. Сахар - 1 ст. ложка

  7. Масло растительное - 2 ст. ложки + для смазывания рук

  8. Мука - 300 г (примерно 2 стакана ёмкостью 250 мл)

  9. Разрыхлитель - 1 ч. ложка с горкой

  10. Соль - 1 ч. Ложка


Приготовление:

Подготовьте ингредиенты.

Кукурузу предварительно откиньте на дуршлаг или ситечко - дайте жидкости стечь, а кукурузе слегка обсохнуть.

Противень застелите пергаментом.

Духовку разогрейте до 180 градусов.


Твёрдый сыр нарежьте небольшими кубиками.

Небольшой пучок зелёного лука вымойте, обсушите и измельчите ножом.


Приготовьте тесто.

В глубокой чаше соедините сметану, яйцо, соль, сахар и растительное масло.

Тщательно всё перемешайте.


В другую ёмкость просейте муку и всыпьте разрыхлитель. Перемешайте.

Приятного аппетита!

Просмотров: 6

Недавние посты

Смотреть все