- TMK
Банановый пирог
Совершенно не сложная и очень вкусная выпечка. Попробуйте приготовить банановый пирог к чаю, порадуйте своих близких.

Ингредиенты:
бананы - 2-3 шт.
мука - 2 стакана
сливочное масло «Бежин луг» - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 0,5-1 стакан
молоко «Бежин луг» 2,5% - 150 мл
разрыхлитель - 1 ч. ложка
ванильный сахар - 1 пакетик (1 ч. ложка)
соль - 1 щепотка
сахарная пудра
сметана или сливки
Способ приготовления
Сразу включайте духовку на температуру 180 градусов. Пока она прогревается, тесто для бананового пирога будет уже готово.
Теперь к размягченному маслу добавляем сахар и взбиваем миксером до однородной белой массы. Разомните бананы и отправьте их к маслу, снова взбиваем. Добавляем яйца и молоко, снова взбиваем. Просеем муку, смешаем ее с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром и снова взобьем. Тесто должно напоминать густую сметану.
Форму смажьте маслом, присыпьте манкой или сахаром или выстилаем пергаментной бумагой для выпечки. Заливаем наше тесто. Помещаем форму в духовку и выпекаем 40 минут.
Сахарную пудру смешайте со сметаной и полейте готовый пирог.
Приятного чаепития!