• TMK

Багет с сыром и зеленью

Хрустящий хлеб, запеченный с сыром, всегда хорошее решение по-быстрому приготовить вкуснейшее дополнение к первым блюдам. Такая простая, но сытная и вкусная, закуска также прекрасно подойдет и для праздничного застолья. Багет, приготовленный вместе с зеленью и сыром, получается очень нежным, ароматным и невероятным на вкус.

Ингредиенты:

  1. Багет - 1 шт.

  2. Чеснок - 1 шт.

  3. Петрушка - 1 пуч.

  4. Оливковое масло - 180 мл.

  5. Соль, перец - по вкусу

  6. Сыр ENDORF PARMESAN - 100 гр.

  7. Сыр «Бежин луг» LOUTTER – 250 гр.


Приготовление:

Чистим чеснок, разделяем на зубчики и выкладываем в блендер.

Теперь хорошо промываем зелень петрушки, и тоже добавляем к чесночным головкам, добавляем оливковое масло и се взбиваем.

Теперь берем наш багет и разрезаем вдоль на две половинки, но до конца немного не дорезаем. Выкладываем на обе половины багета приготовленную начинку и немного присаливаем. Затем посыпаем молотым перцем и сворачиваем обе половинки багета с начинкою, соединив вместе. Заворачиваем приготовленный таким образом багет в фольгу и выкладываем на решетку духовки. Запекаем в течение 10 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Тем временем трем на крупной терке сыр LOUTTER. Достаем из духовки багет и разворачиваем фольгу. Половинки тоже раскрываем и разрезаем окончательно на две части.

Теперь каждую половинку багета с начинкою обильно посыпаем натертым сыром LOUTTER, а сверху еще натираем мелко PARMESAN. Приготовленные изделия выкладываем на противень и снова отправляем в духовку. При температуре 200 градусов выдерживаем минут 15, после чего достаем готовое блюдо.

Нарезаем ломтиками ароматный багет с сыром и зеленью, и подаем к завтраку.

Приятного аппетита!

Просмотров: 4

Недавние посты

Смотреть все